Le vin idéal en 4 questions
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Jusqu’au 7 octobre, la Foire aux Vins met en lumière nos meilleurs crus envoyés chez vous dans leurs caisses en bois six bouteilles au nom de vos domaines préférés.
Avec jusqu’à 15 % de réduction, la livraison offerte et une fine sélection de nos best-sellers, votre cave va prendre de l’ampleur.
Les 20 premières commandes seront livrées avec le dernier livre de Gérard Bertrand, La Nature au cœur.
Découvrez notre sélection de la semaine :
Elu Meilleur Vin rouge du Monde à l'International Wine Challenge 2019, les parcelles de Syrah, Grenache et Mourvèdre sont cultivées en biodynamie. Le splendide chai de l’Hospitalet du Massif de la Clape a accueilli les différents cépages de 12 à 16 mois dans des barriques de chêne.
À déguster avec un carré d’agneau, du gibier ou des fromages affinés.
Issu du premier domaine Gérard Bertrand converti en biodynamie dès 2010, ce vin d’exception a remporté la note de 16/20 sur le Guide Bettane et Desseauve. Au creux des Corbières, les cépages de Chardonnay, Viognier et Sauvignon Blanc sont élevés en fûts pendant 7 à 8 mois.
Servir en apéritif, avec des noix de Saint-Jacques ou des poissons en sauce.
Avec une note de 17/20 délivrée par Olivier Bompas sur Le Point, cet assemblage de Grenache noir, Syrah et Carignan a passé un séjour en barriques de presque 16 mois. Le Château la Sauvageonne est cultivé en biodynamie depuis 2012.
Servir avec des viandes grillées, des plats héritages et des fromages.
Domaine de Cigalus
Château de Villemajou
Château La Sauvageonne
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