6ème sens

Terre de contrastes, le Languedoc-Roussillon donne naissance à des vins fruités, représentatifs d’un terroir exceptionnellement diversifié. Les contreforts des Corbières, du Minervois, où la garrigue enlace le grand bleu méditerranéen constituent, avec un ensoleillement optimal, le berceau idéal pour la culture de la vigne. C’est ici que naît le 6ème Sens, promesse de l’expression originelle de cépages typiques du Sud de la France.

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Nos vins blancs

Léger et facile à savourer, le vin blanc séduit par son caractère frais et acidulé. Avec ses saveurs fruitées et fleuries, il a ce je ne sais quoi qui enchante à coups sûrs, que cela soit un vin sec, un vin moelleux, un vin liquoreux ou bien un vin biodynamique. A table, il joue la carte de la valeur sûre et de l’élégance : en apéritif, accompagné d’un poisson grillé, d’une viande blanche en sauce ou encore de fromage.Domaine de Villemajou Blanc, Cigalus Blanc, Aigle Royal Chardonnay… Chez Gérard Bertrand, les meilleurs vins blancs font l’éloge des cépages nobles, de la quintessence des arômes et des saveurs d’un terroir.

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