Le vin idéal en 4 questions
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BioGreen Personality of the Year 2020
IGP PAYS D'OC
Change Cabernet Sauvignon 2021 Vin Rouge bio 75cl
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Description du vin
Attaché à la préservation de la biodiversité et des paysages viticoles, Gérard Bertrand vous invite à découvrir la gamme Change, issue de vignobles convertis à l’agriculture biologique. Choisir Change est un acte citoyen qui permet de soutenir les viticulteurs engagés. C’est aussi le plaisir assuré de vins intenses et fruités, au palais gourmand et généreux.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
À servir entre 16 et 18 °C. avec les charcuteries, les
viandes rouges grillées au barbecue ou à la
plancha, accompagnées de champignon et de
légumes provençaux revenus (aubergines,
courgettes à l'ail…)
Vinification et élevage
Les raisins sont vendangés manuellement, éraflés et encuvés dans des cuves inox. La fermentation alcoolique se déroule sous contrôle des températures pour extraire un maximum de fruit des pellicules. Durant la phase de macération, des remontages sont effectués régulièrement afin d’extraire arômes, tanins et couleur.
Note de dégustation
La robe présente de légers reflets violets.
Au nez, des arômes fruités de cassis, de
myrtille et de prune.
Ce vin présente une belle longueur en
bouche.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Fiche technique
Choisir les options
BioGreen Personality of the Year 2020
Change Cabernet Sauvignon 2021 Vin Rouge bio 75cl
Prix de vente£10.00
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
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