Biodynamie

Wine Spectator 91/100

IGP Aude Hauterive

Cigalus Rouge 2019 75cl

£45.00

(2 avis)

Vin rouge

IGP Aude Hauterive

Cabernet Sauvignon

Merlot

Conditionnement:

Bouteille 75cl 6 Bouteilles 75cl avec Caisse Bois Magnum 150cl avec Caisse Bois Jeroboam 3L avec Caisse Bois Mathusalem 6L avec Caisse Bois

Millésime:

2021 2019 2020

Variant

13 en stock

Choix d'abonnement

Achat ponctuel

£45.00 GBP

Abonnez vous pour recevoir ce vin réguliérement et économiser

£38.25 GBP

Livrez chaque mois, 15 % de réduction
Livrez tous les 2 mois, 10 % de réduction
Livrez chaque année, 5 % de réduction

Le renouvellement est automatique, vous pouvez ignorer ou annuler à tout moment. Afficher la politique d’abonnement

Pour l’ajouter au panier, accédez à la page du produit et sélectionnez une option d’achat

Votre expert Posez n'importe quelle question sur ce vin

Description du vin

Un des premiers et des plus vastes domaine cultivé en biodynamie de France
Un assemblage unique de 7 cépages offrant un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité
Une référence ambassadrice des vins français sur la compagnie Air France
Le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .
Vin officiel du banquet de la Cérémonie des Nobels 2018

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

A déguster à 16°C des viandes rouges rôties, des volailles en sauce ou des fromages affinés.

Vinification et élevage

Les raisins sont récoltés à la main, triés, puis encuvés séparément. La Syrah et le Carignan sont encuvés en grappes entières, puis vinifiés en macération en grappes entières, avec une cuvaison d’environ 15 jours. Les autres cépages sont pour leur part égrappés à 100 %, puis vinifiés en macération traditionnelle pendant environ 3 semaines. Les vins sont mis en barriques neuves de 225L pour un élevage de 1 an minimum. Une sélection des tonneliers est effectuée afin d’adapter le choix des origines de bois, ainsi que le type de chauffe à chaque millésime. Les cépages sont vinifiés et élevés séparément jusqu’à l’assemblage final ayant lieu juste avant la mise en bouteille.

Note de dégustation

Couleur rubis intense avec une teinte acajou. Le bouquet crie concentré, fruits noirs très mûrs, épices grillées et chêne grillé. La bouche est luxuriante et opulente avec des tannins veloutés. Les arômes de fruits noirs - mûres, cerises noires et prunes - réapparaissent avec une trame empyreumatique complexe menant à la menthe. La finale est longue avec un équilibre parfait.

Conservation

A garder à l'abris du soleil et à une température constante

Fiche technique

Télécharger

Cigalus Rouge 2019 75cl

£45.00

Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND

Évaluations & Notation

Sakura Double Or

Double Or

Wine Anorak 94/100

94/100

Wine Spectator 91/100

91/100

Bettane+Desseauve 90/100

90/100

QUESTIONS FRÉQUENTES

Vos questions sur nos vins

Vous trouverez ci-dessous quelques questions fréquentes posées par nos clients concernant nos produits. Visitez notre page FAQ pour plus d'informations.

Quels sont les délais et frais de livraison ?

Même si toutes les commandes sont expédiées dans les 24h, cela peut prendre jusqu'à 48h dans certains cas.
Nous proposons ensuite différents modes de livraison :

La livraison en point relais prend entre 2 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition
La livraison standard prend entre 2 et 3 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.
La livraison express prend entre 24h et 48h à partir du moment de l'expédition.
La livraison sur palette prend entre 4 et 5 jours ouvrables à partir du moment de l'expédition.

Les frais de livraison dépendent de l'adresse de livraison, du nombre de bouteilles et de l'option de livraison (mondial relay, express, standard, 24h, sur palette...) et le prix est calculé au moment de la validation du panier.
La livraison standard est offerte en France à partir de 125€ et dans les autres pays à partir de 300€ de commande.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées.

Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.

Avez vous un service client ?

Pour toute question, vous pouvez nous contacter :

📧 Par email
💬 Via le chat en bas à gauche de votre écran
📱 WhatsApp : +33 6 70 31 27 17
📄 Via le Formulaire de contact

Comment fonctionne le programme de fidélité ?

Gagnez des points à chaque achat et transformez-les en réductions ou en expériences exclusives. L’inscription au Club est gratuiteen créant un compte sur notre site.